«

»

Дек 31

Рецепт рождественского напитка

Ну вот, наконец, мы и приблизились, а точнее сказать подошли вплотную, к самой сказочной ночи в году. Ведь на календаре уже 31 декабря. А это значит, что все подарки уже куплены, дом украшен, наряд выбран, если Вы конечно не любитель экстрима и не оставили всё это на последний день. Ну и теперь самое время заняться праздничным столом. Думаю, что все хозяйки уже определились, какими кулинарными шедеврами они похвастаются перед своими гостями.

Я же хочу поделиться с Вами рецептом напитка, который совершенно несложен в приготовлении, а продукты, которые на него потребуются, просты и доступны. Это эгг-ног —  традиционный английский яичный коктейль, который подают на Рождество в США и Канаде.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Для приготовления Вам потребуются:

Желток яичный — 4 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 100 г
Корица — 1 ч.л. молотая
Орех мускатный — по вкусу
Ванильный сахар — по желанию

Яичные желтки отделяем от белков и смешиваем их с сахаром, при желании можно с ванильным.

Параллельно ставим на огонь кастрюльку с молоком, которое необходимо практически довести до кипения, при желании можно положить в него палочку корицы для аромата.

Когда на молоке начнут появляться пузырьки, тонкой струйкой вливаем его к желткам, тщательно перемешивая, а затем переливаем всю массу назад, в кастрюльку, где молоко перед этим грелось. И на самом маленьком огне, постоянно помешивая, варим наш эгг ног до загустения. На этом этапе очень важно не увлечься, чтоб яичная масса не свернулась.

Пока эгг ног варится и густеет, добавляем в него молотую корицу и мускатный орех.

И вуаля – наш рождественский коктейль готов. Его можно пить как горячим, так и охлажденным. Мне лично ближе второй вариант.

fotorcreated

При желании в напиток можно добавить коньяк или виски, если уж Вы решили гулять так, гулять.

Распитие эгг-нога в преддверии Нового года или Рождества  может стать для Вас отличной семейной традицией, ведь запах корицы это поистине зимний аромат.

fotorcreated2

Дорогие друзья, мы поздравляем Вас с Новогодними праздниками, желаем здоровья и счастья Вам и Вашим близким. Пусть с 1 числа Ваша жизнь как по волшебству изменится в лучшую сторону, наполнится улыбками и звонким смехом. А всё плохое пусть остаётся в ушедшем году, и  никогда больше не напоминает Вам о себе.

И не забудьте сегодня во время боя курантов загадать своё самое сокровенное желание, поверьте, оно обязательно сбудется, стоит только этого очень сильно захотеть.

Пост создан в рамках тематического марафона от «Украинских печатных блогеров» https://vk.com/uabloggers

Автор Виктория Курик

57 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Beauty Unearthly

    Классный рецепт, такой напиток я не пробовала. С Новым годом! Счастья, удачи, всего самого доброго.

    1. beyoutiful

      При возможности обязательно попробуй)
      С Новым годом) Здоровья, счастья и любви)

    1. beyoutiful

      Thanks for visit) Happy to see you here)

  2. Наталия Годунова

    выглядит очень аппетитно и красиво!
    с наступающим!

    1. beyoutiful

      Спасибо)
      С Новым годом) Здоровья, счастья и любви)

  3. Lenya

    Wishing you a happy and healthy New Year!!!
    xox
    Lenya
    FashionDreams&Lifestyle

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  4. Fayna Sova

    Интересный рецептик 🙂
    С Новым годом!

    1. beyoutiful

      Спасибо)
      С Новым годом) Здоровья, счастья и любви)

  5. Simera

    Wishing you a happy and healthy new year hun. I’m looking forward to your posts.
    Simera |Beautetude

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  6. tr3ndygirl fashion blog

    very interesting 🙂
    Happy New Year dear! kisses
    fashion blogger

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  7. RitaMix

    С Новым годом!
    Никогда такой не пробовала. Спасибо, Вика, за рецепт.

    1. beyoutiful

      Рита, спасибо, что заглянула)
      С Новым годом) Здоровья, счастья и любви)

  8. Kati

    Have a great 2017,
    -Kati

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  9. Claire

    I adore Egg Nogg 🙂 С Новым годом !

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  10. Marija

    Sound so yummy!!! Happy New year!!! xo

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  11. The Yum List

    Looks delicious! Cheers!

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  12. Mercy

    Looks like a nice drink. Happy New Year!!!

    http://www.busyandfab.com

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  13. ilbellopermehomeebeauty

    la dovrò assolutamente provare

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  14. Neha

    Wish you a very Happy New Year 2017
    xx, Neha

    http://www.theinstylejournal.com/

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  15. Joanna

    It looks so yummy. Thanks for sharing the receipt.

    Kisses

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  16. Sakuranko

    Oh very great recipe!
    xx

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  17. Nancy Chan

    Sounds like a nice drink. Happy new year!

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  18. Sibaritismos de Inma

    seguro que esta muy bueno, besos

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  19. crafty-zone

    Sounds like really great recipe, I’ll try this out for sure 🙂

    Happy New Year, my dear, I hope that 2017 will be wonderful year for you!

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  20. Anya Dryagina

    Никогда не слышала о таком напитке, точнее название слышала, но не знала из чего его делают))
    Надо попробовать)) Тем более корицу я очень люблю, даже в кофе постоянно добавляю))
    http://www.recklessdiary.ru

    1. beyoutiful

      Тогда, тебе он точно должен понравиться)
      С Новым годом) Здоровья, счастья и любви)

  21. Fayna Sova

    С Новым годом!
    Очень интересный коктейль.
    Можно ли в него добавить эспрессо?

    1. beyoutiful

      Спасибо) думаю, что да) кофейная нотка придаст ему изюминку)
      С Новым годом)

  22. Beauty

    I trust you had a joyable Christmas; great recipe.

    1. beyoutiful

      Thanks for visit)
      Happy New year)

  23. LOLA ZA

    классный рецепт! обязательно приготовлю. Спасибо!

    1. beyoutiful

      Юлечка, при возможности попробуй)

  24. Roxana ETRANGERE

    Отличный рецепт!! Попробую его приготовить как-нибудь после морозной прогулки. Спасибо )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>